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四大家魚是哪四種?四大家魚是怎么區分?

中國養殖基地 糖沫沫 2019-02-20閱讀數:

  四大家魚是:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。

  這4種魚由于食性和棲息習性不同,很適合混養在一個池塘里,能充分利用天然餌料和水域空間,養殖效益更大,因而成為我國傳統性的養殖魚類。

  直到今天,這4種魚仍然是我國淡水養魚的主體魚。因為它們是人工養殖的魚類,故稱為“四大家魚”。

  四大家魚是怎么區分?

  青魚,外形像草魚,但吻較尖,除腹部外,身體各部和魚鰭均為青黑色,生活在水域的中、下層,為肉食性魚類,幼魚階段主要攝食無脊椎動物、浮游動物和水生昆蟲,生長一段時間后,改為底棲的螺、蚌等貝類,性成熟的青魚主要攝食螺類。四大家魚不但在生長的不同階段可轉換食性,也可因食物來源的豐寡而變換食物,這一特性有利于其適應新生境,建立野外種群。

四大家魚是哪四種?四大家魚是怎么區分?

  草魚,俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草根(東北)、混子等。吻較寬鈍,無口須,體棕黃色,生活在水域的中下層,為典型的草食性魚類。草魚在幼魚階段,攝食浮游動物、搖蚊幼蟲、撓足類、無節幼體和藻類,也會攝食其他仔魚,其后覓食藻類、輪蟲、搖蚊幼蟲和無節幼蟲等,稍大時用咽齒切割水生植物,開始攝食植物,隨后食物組成全部為植物。

四大家魚是哪四種?四大家魚是怎么區分?

  鰱,頭長約占全長的1/4;體銀白色,故稱白鰱。在水域的中上層活動,活潑善跳,主要食物是浮游生物和各種碎屑。鰱和鳙屬濾食性魚類,利用口腔吸水、通過鰓耙過濾攝取食物,鰱和鳙的攝食具有季節性變化。鰱在食物來源充足時主要攝食藍藻類的浮游植物,在浮游植物生物量較低時,改為攝食浮游動物。

四大家魚是哪四種?四大家魚是怎么區分?

  鳙,外形酷似鰱魚,但因背側的體色較暗,并有不規則黑點而俗稱花鰱,頭長約為全長的1/3,故名“胖頭魚”。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮游動物。鳙的幼魚以原生動物和浮游動物為主要食物,隨后攝食枝角類和浮游植物,稍大時以較大的浮游動物和浮游植物為食。

四大家魚是哪四種?四大家魚是怎么區分?

  除此之外,四大家魚都屬于鯉形目,鯉科。由于這四類魚生長迅速,抗病力強的共同特點,適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡,性成熟后仍會繼續生長。

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